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「日出農村 來去臺東住一晚」臺東龍田、大原社區農村體驗活動 2013-10-20

活動成員在大原社區影音館前大合照

活動成員在大原社區影音館前大合照

下田體驗刨甘蔗

下田體驗刨甘蔗

體驗採茶樂趣猶如拍廣告

體驗採茶樂趣猶如拍廣告

水土保持局臺東分局於10月19、20日兩天於鹿野鄉龍田社區以及大原社區(瑞和、瑞源、瑞隆三村)舉辦兩天一夜的農村體驗活動,多位來自世新大學、中原大學以及義守大學的學生遠道而來、熱情參與。活動當日一早,大伙們伴著微風騎著腳踏車徜徉在龍田社區內茶園及綠蔭中,暫時脫離繁重課業,洗去一身的塵囂,漫遊農村讓人身心暢快。身處著名的茶村,除了品茗紅烏龍的溫潤,也帶領大家一窺製茶的過程,當地林旺製茶廠致力營造無塵的製茶環境,更是全國早期就通過ISO 22000認證的製茶廠。在對茶葉有了基本認識後,接下來安排大家戴起斗笠,紮上花布來到茶園體驗採茶。學生們各個化身辛勤的採茶人,認真摘取著一心二葉,因為當天的晚餐就是以親手現摘的茶葉入餐,也融入了大伙努力後的甜美滋味。

活動第二天來到客家庄大原社區,一進社區,客家歌謠合唱班的婆婆媽媽便以一曲曲的客家歌謠歡迎大家的到來。大原社區是紅甘蔗的盛產區,因此清脆香甜的甘蔗就是招待大家的第一道不加工原味甜點。走入甘蔗田,每個人自己動手用大刨刀削去甘蔗皮,大口啃咬甘蔗的快感及好滋味讓人忍不住一根接著一根啃下去,當場現榨自製的甘蔗檸檬汁更是好喝。當地盛產的甘蔗自然也透過社區媽媽們的研究,將美味但不易處理的蔗筍入菜,以及玉米甘蔗雞湯,都是社區媽媽們驕傲的私房料理。 來

來自義義守大學的洪筱甯同學,平時鮮少踏入農村,藉由這次活動走進茶園,體驗摘取每道一心二葉的感動,茶園的美讓她笑稱自己好像在拍茶堣的廣告,這群大學生以自身的經驗以及感動向大家分享,讓更多人來到農村看見生命之美。

藉由農村再生的推動,龍田社區以及大原社區期望藉由遊程規劃將社區轉型,變成適合遊憩、觀光、體驗、享用特色風味餐的休閒農村,讓更多人走進社區,多花點時間停留在社區,了解社區的文化以及特色,進而產生認同感,也讓社區能有更多的工作機會,減少農村青年人口外流,讓社區薪火相傳、生生不息。

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